Atelier cuisine anti-gaspillage 21/01/2023

En moyenne, les Français jettent 67 euros de nourriture à la poubelle par mois.

Evidemment, c’est un gaspillage important d’argent, mais en plus, ce gaspillage a un fort impact sur l’environnement: les aliments jetés eux aussi, ils ont eu besoin de ressources pour être cultivés, produits et transportés chez nous – et tout cela pour rien.

Mais comment s’opposer à ce problème? Est-ce qu’il y a des possibilités pour utiliser encore des aliments qu’on allait jeter à la poubelle?

Ces questions, on va les traiter dans l’atelier en vous proposant des recettes et des idées pour faire la cuisine plus écologiquement – et en cuisinant nous-mêmes.